CREME RÁPIDO DE CHOCOLATE - LOW CARB

Oie pessoal, tudo bem? 

Por aqui, meio médio.. hje não estive num dia tão bom, porém, queria muito algo cremoso e com chocolate pra aplacar a angústia da vida às vezes. Foi assim que inventei esse creme, que o Du amou, e disse que se eu quiser, posso fazer todo dia!

Esses são os melhores elogios e incentivos que eu posso ter! =)

CREME RÁPIDO DE CHOCOLATE - LOW CARB

1 lata de creme de leite com soro (prefira o da Nestlé);

3 colheres de sopa de cacau em pó (usei Callebaut);

25 gotas de adoçante líquido (prove depois, e se gostar mais doce, ponha mais um pouco);

1/2 xícara de água;

1/2 colher de café de goma xantana;

1/2 colher de chá de essência de baunilha:

1/2 colher de chá de essência de caramelo. 

MODO DE FAZER

Misture com uma colher o creme de leite com o chocolate, para incorporar este ingrediente em pó e ele não voar na sua cozinha!! Após isso, bata então na batedeira todos os ingredientes até estarem homogêneos, e pronto. Coloque em potinhos e leve pra gelar na geladeira. 

Rende 4 porções. 

Carboidratos: 

Receita completa: 7,8g

Por porção: 1,9g

Beijos, boa semana!!